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原帖内容
fduyet

2018-3-15 10:45
干肠炒架豆[7P]

干肠是东北的一肉肉灌制品,是将小肉块加入风味猪特的药料和白酒灌制后风干的肠。各地的腊肠也可。
食材
主料
架豆王    400g
辅料
干肠      100g     盐     1.5g    油    10ml    酱油   3ml

1.将架豆去筋洗净。

2.切成小丁。

3.干肠洗净。

4.切成小丁。

5.起锅热油,将干肠煸香。

6.加入豆角煸炒。

7.加入酱油炒匀后,加入适量清水炖二十分钟,收汤后加盐出锅。

小贴士
豆角一定要炒熟才能食用。防止食用后有不良反应、或中毒!!

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积分 用户名 时间 理由
金币 +12 wj无为 2018-3-15 14:32 辛苦!


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