[原创]苹果烤鸡胸[7P+验证1P]
听说苹果焰烤全鸡是圣诞流行菜，我又神经质地在炎炎八月弄出一个山寨版的苹果丁烤鸡胸，吃起来口味清淡，估计是盐下得不够。: s) a. u& w, C
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原料：
. l* G' E1 J# m2 R# e鸡胸肉300克，苹果半颗，淀粉，盐，胡椒粉，肉桂粉，百里香8 D, A6 A, U8 |6 F! L" h4 T2 J
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做法：
- i1 ?: V5 H g- j+ ^* N( |4 G1.鸡胸肉切丁，放淀粉，盐和香料腌20分钟
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2.苹果切丁) d* d" A6 r/ j+ x9 w4 B! A4 u
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3.将苹果拌入腌好的鸡肉里，拌匀
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B7 ]- Z3 a9 r! @# i, h+ R* d4.用锡纸包紧，入烤箱200度烤半小时
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7 E! G A# \5 @: O5.完成。因为包了锡纸，鸡胸肉比较嫩。& m7 ~1 x9 y7 w* o
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6.我懒得装盘，直接拿勺舀着吃了) J* U6 u$ N8 l! X+ e
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红心啊红心" c& p$ I& y$ y# ^% q/ L% v) k8 K: h3 Y
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[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-8-15 03:02 编辑 ] | |
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