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老北京小吃十三绝

迫击炮

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71楼 大中小发表于 2007-12-8 10:01 只看该作者

老北京的小吃就是牛，有的都百年的历史了。

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dxzhht

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72楼 大中小发表于 2007-12-8 15:28 只看该作者

本人是北京人，现在的好多小吃都不正宗了，想象小时候吃的，比如楼主说得糖火烧，和原来味道可不一样，怀念呀！

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bold

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73楼 大中小发表于 2007-12-9 05:24 只看该作者

本番可是北京一地道的爷们,咱北京的小吃那基本都是上了300年历史的了,千万不能丢啊!
北京的小吃--是一门儿美妙的手艺!

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74楼 大中小发表于 2007-12-9 05:33 只看该作者

北京还有一门小吃,名字叫饽饽,这也是老北京的旗人发明的美食,原先据说是旗人打仗为了行军方便而制作的一种速食品(算是军人的行军干粮吧),后来到了北京就被旗人制作成精致解饱的一种小点心了,面是死面的,基本不用盐,还用些可食用的鲜花瓣做香料,吃起来真是清香爽口...

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落叶归根金币 +5 回复认真，鼓励！ 2007-12-9 13:28

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恶月之子

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75楼 大中小发表于 2007-12-9 13:14 只看该作者

楼主好贴！我的口水都流下来了，一定都尝尝

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tomjerrymike

Ban to Visit(禁访)

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76楼 大中小发表于 2007-12-9 17:32 只看该作者

我记得老北京人还喝一种叫豆汁的东西，搂住怎么没有介绍？

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回忆

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77楼 大中小发表于 2007-12-11 12:36 只看该作者

看了口水直流!色香味俱全！小时候有些吃过。下次去北京一定要去尝尝！

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yine

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78楼 大中小发表于 2007-12-11 15:13 只看该作者

有的觉得太腻人了，焦圈不错，看起来挺好的。

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cylilvdc

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79楼 大中小发表于 2007-12-12 09:52 只看该作者

不错，不过像炒肝，狗不理包子，这些又都很有名气

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andylau 该用户已被删除	80楼大中小发表于 2007-12-16 19:00 只看该作者北京人吃得好甜啊,都说南方人吃得甜,我看都一样!
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