蘑菇小丸子［组图］[7P]

lge

LEVEL 7(优秀层次)

发帖学徒

Rank: 6 Rank: 6

帖子: 141
精华: 0
积分: 75
金币: 3766 枚
原创: 0 贴
威望: 0 点
支持: 46 度
感谢: 258 度
贡献: 0 值
赞助: 0 次
推广: 0 人
阅读权限: 50
注册时间: 2006-6-26

1楼大中小发表于 2006-7-19 06:25 只看该作者

本贴共获得感谢 X 3

蘑菇小丸子［组图］[7P]

蘑菇小丸子［组图］. K# m5 g9 }; o3 b/ W" w# Q0 H. ~

·配　　料: 蘑菇，肉馅
, K% E; R' o- |0 u% i9 I) I% _9 H$ ]( T; H# [! g3 N
操　　作: 调好肉馅，把小蘑菇的腿给拔下来.......
$ O- @5 }$ t$ t) y- s9 p* S
) o! ?$ T2 \. a, i {/ q' Z) X把调好的馅塞到缺腿的蘑菇里
& j' L. D( w1 E# f8 i
7 ~1 M- J+ K! ?背后也切和十子刀花....为了以后进味道
- Y" @3 ] l+ H) i$ x
: i+ u1 H1 s! Q8 e油锅热了后，先用辣椒和葱爆锅，然后把肉朝下炸炒一会......先不放调料的....
. U4 V: @5 j/ g# q. C) w. `2 J2 A
0 T: L. D6 u8 b& p& z! O肉炸好后，开始加酱油，糖，盐等调料红烧，反过来，盖上盖子，中火闷煮" j, `( k- V4 D! C" d

8 V9 \! V) L' b4 o3 S' {( C, i- j好了，很进味道，因为前面有肉，后面切了小口，又闷了一会，，，，，( W' T9 r0 f* U& V) h
' A0 |: A( {: B" t; t# j& J