夏日爽口的素炒七彩什锦

夏日爽口的素炒七彩什锦
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这将会是一道美丽的大烩菜！
7 e, f9 N! i2 h* s　　原料有：蘑菇、水发香菇、黄瓜、胡萝卜、西红柿、西兰花、玉米、荸荠、莴苣、生姜 / v- ?9 G" a" {( J# g
　　配料有： 70度白酒若干 （视人数而定）
9 M7 h* M% e- u2 w5 c       做法： 1.蘑菇和香菇切成扇形块；黄瓜、胡萝卜切段；
8 S4 l. w9 J+ c( J: c　　            2.西红柿去皮切菱形片；姜去皮切锯齿片；西兰花掰成小朵； ( M* J4 R! g" _" ~6 H  E5 o
　　            3.玉米笋切段；荸荠、莴苣均削成球状；
  E4 R. Z' W, [. E+ p( y7 s　            　4.把全部主配料放入沸水中焯一遍；
; ^4 i" l' ~; h5 P' |; C! S　　            5.锅内放少许油，烧热，投入全部主配料，加入高汤及其他所有调料翻炒，用水淀粉勾芡即可。
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爽口吧！！！！！！！！！！！！！！！！！！！！
& J. p7 D8 W: T3 u; |8 n那就自己动手了。