[小吃] 黑椒芝士焗薯仔[7P]

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( d' _$ @% @: N& O, _烹制方法　
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- c. @8 G  @- R' {! L6 z: w4 p材料：土豆（3个）、香肠（3根）、玉米杂蔬粒（40克）、马苏里拉奶酪（60克）; r7 K& e- N: ^  n7 g6 T
调料：盐（1茶匙）、洋葱（60克）、黑胡椒粉（1/2茶匙）、刀唛玉米亚麻籽油（1汤匙）
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1　土豆洗净去掉外皮，切成4瓣。切好的土豆和台式香肠放入蒸锅内，蒸至土豆酥软。' G! B+ I  P. o6 B
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( D" n1 f7 s) n( M: F2　洋葱切丁，倒入土豆泥香肠中混合均匀。/ s- b2 L" D8 p5 t. ]
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9 M- |- C* C: h$ p" ~$ N/ l3　玉米杂蔬粒放入开水锅内焯烫2分钟捞出。) M5 O+ f1 {% }$ ~

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  Q* W: G- O- l9 V9 i4　把土豆、洋葱、香肠、玉米杂蔬粒放入大碗中，加入黑胡椒粉，放入盐，玉米油搅拌均匀。! w& L2 D. O3 ~6 U' X! d. |& q

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5　把所有材料混合均匀后，装入烤碗中，放入烤箱200℃烤15分钟。
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6　取出烤碗，表面撒入切成丝的马苏里拉奶酪，再放入烤箱烤5分钟即可。