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[小吃] 炒红果[17P]

_色即是色

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1楼大中小发表于 2015-5-2 09:35 只看该作者

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炒红果[17P]

每年山楂大量上市时我们都会做很多炒红果，酸酸甜甜的味道，消食解腻,而且做法超级简单！

上周末LP去山里玩，带回了很多山楂，说是特意买来让我做炒红果的吃的，呵呵！其实是她想吃了！

原料：山楂、白砂糖（冰糖）、水。
做法：1、350克山楂洗净待用

2、用刀从山楂中部划一圈，用手一拧，分成两半了西瓜

3、然后就比较容易取出核了，我这个方法是从卖糖葫芦的那偷学来的！

4、加入150克白砂糖（用冰糖也可，糖的多少可根据自己的口味加减）

5、加水300克（水的多少可根据自己的口味加减）

6、放入微波炉高火转8分钟，取出用勺搅拌均匀

7、继续放入微波炉高火10分钟出炉

8、晾凉后放入冰箱冷藏一宿即可食用。

小贴士：加减水糖后微波时间也要相应加减，用热水微波时间也应减少
减肥的朋友浅尝即可，此食品糖份太高，呵呵
孕妇忌食。

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心境如水金币 +14 謝謝發帖，看到好酸！ 2015-5-2 20:14

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yanyue2222

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2楼大中小发表于 2015-5-2 14:35 只看该作者

楼主难道是男的做出来这道菜的吗，真是好男人啊，呵呵！

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ruobi6

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3楼大中小发表于 2015-5-2 20:15 只看该作者

甜食好啊，我就喜欢甜食，而且看着做法挺简单的，一定做来尝尝

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pijiumo

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4楼大中小发表于 2015-5-4 19:15 只看该作者

本来看着就想做了，可是减肥就得少吃，看来还是算了吧，怕得不偿失呀。

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aytianji

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5楼大中小发表于 2015-5-4 21:06 只看该作者

看起来很简单而且很美味的样子不过现在还没到红果下来的季节

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心境如水

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6楼大中小发表于 2015-5-5 15:56 只看该作者

這個東西看到酸酸甜甜的，口水真的忍不住的往下咽！不錯，看到紅紅火火！

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ipyyl

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7楼大中小发表于 2015-5-6 14:08 只看该作者

这东西在华北这地方冬季盛行，也有一些诸如糖粘子的吃法，外面一层白白的糖霜。

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笔头菜

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8楼大中小发表于 2015-5-12 14:31 只看该作者

平时我都是直接在炉火上熬炒的，先不说味道，关键是锅上的糊痂刷起来很麻烦
看到用微波炉制作，这方法简直不能再棒！

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心境如水金币 +2 认真回复 2015-5-12 15:51

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jianmin1001

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9楼大中小发表于 2015-5-19 14:42 只看该作者

决定自己做下看看，甜食好啊，我就喜欢甜食

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