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[热菜] 日式照烧鸡腿[15p]

小笨蛋

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31楼 大中小发表于 2015-9-13 17:26 只看该作者

一直不知道照烧鸡腿的照烧是什么意思，看完也不懂

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artorias123

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32楼 大中小发表于 2015-9-13 21:01 只看该作者

原来照烧是真么做的啊，为什么要把鸡腿肉剔出去，直接腌制腿不行吗？

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yijisha

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33楼 大中小发表于 2015-9-14 16:34 只看该作者

去骨和调汁好难啊，做几次都不会，照楼主方法再试试，谢谢

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rickeyrocky

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34楼 大中小发表于 2015-9-16 23:06 只看该作者

还以为是光波照烧炉做的照烧鸡腿，不过这个还行，是不是日式不好说

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cj6317

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35楼 大中小发表于 2015-9-17 10:00 只看该作者

一直不知道照烧酱是什么东东，超市也没有卖的，这次楼主的贴子算是揭秘了。

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chenwude

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36楼 大中小发表于 2015-9-18 02:28 只看该作者

很好吃的样子，赞，有空要满足一下自己的胃口

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想被女人强奸金币 -3 重复回复 2015-9-18 11:17

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khctsney

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37楼 大中小发表于 2015-9-18 21:42 只看该作者

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lookstop

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38楼 大中小发表于 2015-9-19 12:37 只看该作者

一般鸡腿的制作方法无论是炸或煮都很难入味，往往是表皮味道足而里面的肉确很白，楼主这种把鸡腿骨肉分离后又腌制的做法能够让整条鸡腿做到味道充足，而且简单易做确实是一道很好的家常菜。

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wj无为金币 +2 回复认真，鼓励！ 2015-9-20 17:29

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