推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 迷你小披萨的做法[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5

迷你小披萨的做法[7P]

1.
培根切小块,香肠洋葱红椒切小块;
牛奶温热(不要超过40度),放入酵母拌匀静置5分钟,把饼坯材料中除黄油外的所有材料混合揉成光滑的面团,再加黄油揉至扩展,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵至两倍大;

2.
和好的面发酵至两倍大后,排气滚圆,分成三份,松弛20分钟;
把小面团擀成圆形,放进烤盘,再用手按一按使其中间稍薄边缘稍厚(其中一个地方不够了,整成了长条形,做好后反而很招人喜欢);
用叉子在饼坯上叉一些孔防止烤时鼓起;

3.
在饼坯上抹上一层披萨酱;
撒一点马苏里拉奶酪丝;
均匀洒上香肠粒、洋葱碎、红椒碎、青豆玉米

4.
再铺上一层马苏里拉奶酪丝;
最后再放上培根片(培根提前煸一下,去除多余的水分);
烤箱175度预热,中层烤15分钟后取出即可;








本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 5
TOP

这个披萨有意思,非常小,和个小烧饼一样,给小孩吃肯定非常有意思,披萨以前就叫意大利烧饼,这下真的成烧饼了

TOP

这个在面包店见过,很好吃,几口一个面饼也很薄,挺适合当零食的,学习了,谢谢

TOP

好看,但对我这等手残党来说,难度太大了,还是去必胜客吧

TOP

挺适合当零食的,学习了,谢谢。

TOP

太费功夫了,当亲子活动玩还可以,自己做来吃太麻烦了。而且成本还比外卖的高。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-16 00:12