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- \1 t7 g$ ?  A4 s9 L烹制方法：( V0 ~( D7 Y6 @. }2 H( V1 ]
材料：西芹（150克）、百合(200克）
, Y* Q5 p! j/ E# i调料：盐（2克）、胡椒粉（1克）、味精（6克）、花生油（30克）、淀粉(5克）& N& r; o' f1 C) d+ a! T/ N; ?

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6 I: e- B' V5 R* u0 c5 S/ a1  将西芹掰开、洗净、切段，红椒洗净去籽切丝，百合剥成片，生姜去皮切片。' q, S2 e4 x2 u* x, U1 e% ?
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, ^. e6 R4 K: D5 e$ }2　锅里加水，放入一点盐和食用油，烧开后放入芹菜焯水，然后用凉水冲净沥干。' l  |5 v/ A/ L7 N8 r
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3　百合则放入加油和少许糖的开水中焯10秒钟（百合味苦，在焯百合的水中加入少许糖可令百合的味道更加清甜），然后用凉水冲洗沥干。
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4　炒锅里先下姜片和辣椒炒香，然后放入西芹、百合同炒一会，加入适量盐和鸡精调味即可。

介绍得很详细啊！很有食欲！要自己试着做一做！