推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[甜点] 糯米盏[7P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4

糯米盏[7P]


- V( Y: r2 S& k: q, i# S2 W
6 J4 Q; e0 x9 z7 A8 G& \7 O烹制方法:
9 b0 }1 X( _$ }* q8 v: i: s- {主料:水 200g  油 20g  白糖 100g  黑糯米 250g
" O# Z$ E: U# f3 K7 g' b辅料:幼儿果蔬粉 适量  葡萄干 适量* n& n$ J3 U3 O6 j) P; m' u

% ?' R! v2 w9 z4 z7 F6 E! F4 Z6 v2 p- N, V$ y! T+ }' e
: @- y' c* M* C/ C9 G+ ]4 B" ]% i
; q. j5 z- u4 G" x9 p9 l0 l
1 黑糯米洗净,与清水用碗盛起,放入蒸锅蒸透,黑糯米取出后加入白糖拌匀。
8 `1 I0 O9 j% i3 W
* n0 w9 N- z- }- o+ D6 l
* v2 @3 @% |, Z9 C) ]) D. o% J6 z6 g. H2 N
2  然后再将油加入,拌至完全混合有黏性。: k2 z0 r; ^6 q5 ?
6 U& p! f* y7 ~" ^
/ K$ F0 d; m. m: U7 \

% w. {/ z" n& w4 Z$ [* J  o& A2 K( y3 然后搓成米团状,放入圆盏内。
+ e9 V3 ^; p# o1 R5 ]* d' w2 q
$ u. V, F: {- y  r" e0 K
5 P0 d" i4 d+ H$ U* ]9 |
/ N3 |2 _# ^' R; m; N3 C& R4  摆放入碟中,加入葡萄干妆点,用薄荷叶装饰,糯米盏完成。; o# X1 J  I3 _: w

$ }3 _: b, k+ e8 ~* G! X
7 C9 \0 {, k5 C- j1 O5 i( c3 A
" K6 ]3 y) Y" k5 {5 用饼干模给剩下的黑糯米造型,将黑糯米填进模具里,脱模后的黑糯米糕摆进碟子里。
- X, r2 U) M- `. A# M- |) p/ F9 @# ^" O5 v

1 B' ^9 b/ S/ R* s& o% b) d6 `% q( @; {$ i
6  将水果粉和蔬菜粉撒到黑糯米糕上,将黑糯米糕转放到白碟子上,加入薄荷叶妆点即可。

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 4
TOP

不错不错,很有看相,食欲大开,不过太甜的东西现在不敢吃!

TOP

这个其实可以用蜂蜜代替白糖,会更加香甜的

TOP

这个真不错,我孩子最近太爱吃甜品,可以试试学习一下,夏天不动大火,正合适

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-15 18:36