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烹制方法：4 o* A3 k& M0 W
主料：山药 250克  牛奶 100克
4 D  b$ G+ C7 n; K: A/ c! h辅料：蓝莓酱 适量
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; N/ R) [# }  Y3 [1  山药去皮后，上锅蒸熟。9 e" T7 C# V3 }4 V
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' u2 _+ z) p3 I3 C: Z% b2  .蒸熟的山药放入料理杯中。
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  {6 [/ ]9 i8 q6 |4 V1 n# W3  加入牛奶或者淡奶油都可以。; U. U2 c( z2 `. i, l  ^: w3 B
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9 `6 p- L/ _0 ~4  盖上破壁机的上盖。开启破壁机右侧开关，然后选择手动脉冲功能，搅打几秒钟即可。) k& ?) d: Z; L0 x. M
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5  将山药泥装入裱花袋中，选择自己喜欢的花嘴，挤入自己喜欢的造型，淋上蓝莓酱即可。

山药是好东西，不过去皮的时候要注意，因为很痒痒人的哈，像楼主这样有创意的厨艺，把山药烹调的别有风味呢