[热菜] 火腿腐乳汁烤肉[6P]

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! P  |& j2 y% g% s6 X4 G烹制方法：6 X4 a/ H# _$ g$ [2 U: F- Q
主料：五花肉 750克
8 L; H- q" b# `7 v/ a辅料：火腿腐乳汁 适量  胡萝卜 适量  黄瓜 适量  面粉 适量" [: k5 o( J4 w4 s; f

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- Q: X- W/ q5 ^1  五花肉，收拾干净，滤干水分，倒入火腿腐乳汁。9 G" R6 u/ h- Q' D' F* c- H$ E5 }% A3 N

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2  放入冰箱24小时，每6小时翻一下。
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3　取出腌制好的五花肉，用烤肉专用锡纸包裹。  ^' i1 @& e9 N  X0 v

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9 y( T; U; {( V0 J4   放入空气炸锅中，调到烤肉挡，烤好了，焖两分钟后打开。
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5   打开锡纸，切片，用面粉做个网络放盘子中，用黄瓜、胡萝卜片围边，将切片的烤肉装盘，即可。