推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 蒜香果酱煎鸡翅[6P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2

蒜香果酱煎鸡翅[6P]

0 f4 P( l. V; L+ W$ Q' \

8 D- A) V1 h/ Y6 m3 U5 o! C; u烹制方法:
+ G& b/ B- A$ |1 P5 [主料:鸡中翅 10只 " r1 ?$ Q1 j; d# A
辅料:白桃果酱 适量  蚝油 适量  生抽 适量  鸡粉 适量  姜 1块  蒜 3粒  色拉油 适量9 \! N0 z; c( U5 O" a$ u) C

. Z1 a* l/ Y& X4 a! b5 O
  [/ M% p% S- u9 s/ b * r8 p, A9 M6 F* w! t1 Z
1 J; N5 t* V: z. X4 r/ }
1  姜洗净切丝,蒜去皮切碎,鸡翅用刀划两下。
4 z+ ^* K+ }' S  w) A6 O5 i
3 @) R% O7 \: @+ |2 Q* a
/ d& n. I" m; K( k
2 X' w5 j' g4 n2 b2  将蒜碎放进鸡翅里。+ I6 X! x$ P% z/ U% |2 K4 T

' r) l) C6 E7 ^3 s$ Z9 W% } & `7 a/ |- R" Z8 v8 T' t
9 `4 Q& j; R- Z7 \- f; p
3 取一个碗加入蚝油,生抽,鸡粉和白桃果酱拌匀,然后倒进鸡翅里拌匀腌制两小时。# C- G, K" f0 f6 ~) r
/ @( ^- d9 q4 |4 R, J

. a$ m' ^8 M4 T- l3 w. A: P) K$ W+ i3 j
4   锅里倒入适量油放进姜丝爆香,放进鸡翅。
0 r# v5 N' ?! j6 X7 P( K* ]# s* U
5 R/ E$ P. ~: I3 {$ G& B2 b ; p4 T" t' i3 o$ X0 Q+ r! W1 z8 s

, w6 h" I3 H) Q: v3 e5   煎至两面金黄,快熟时倒入碟子里的酱料煮三分钟即可。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2018-3-8 18:52

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 2
TOP

这个鸡翅做法比较简单,看图一感觉鸡翅好大,谢谢分享

TOP

我都是做红烧的,要不就是可乐鸡,这个有学习了一种

TOP

蒜香果酱煎鸡翅这道菜带点酸酸甜甜的味道;在煎鸡翅前,鸡翅最好腌制(中间将鸡翅翻一翻更好)两小时或以上;鸡翅快煎好时记得倒入余下的酱汁,这样鸡翅会更入味;如果不喜欢酸甜味道的可以不用果酱。

TOP

这个好吃。我用可乐煮过,没用过这个酱。用可乐煮也是先腌制,然后直接加入可乐煮熟就可以吃了,这样还有点小甜味。

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-14 16:36