糖醋带鱼4 N  q# k7 }" M0 e0 A. ], m* g. f1 @, G

4 @. k1 s2 w; D, h& B& n材料：冰鲜带鱼两条
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配料：姜，蒜，泡辣椒，花椒，葱，白糖，醋，酱油等! R) m0 m6 ]+ C# d& N+ E

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. [7 j0 u' ~) \  @5 ~8 L  m1、洗净剁块，拌入少许生粉或面粉，入锅炸至表面金黄
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( A0 t! L' I, B  T% T& u2、捞起，控干, [2 B" N: s. @) m" N* R# T. K- V
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* c+ d4 }8 e$ S! c& l3、花椒粒炒香，倒入配料（葱先别倒），倒入酱油醋白糖加少许料酒- `  k* \/ J# w2 X' D! ]. t
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4、倒入炸好的带鱼块，翻匀，稍焖两分钟入味。
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5、加少许鸡精调味，用生粉汁收汁，放葱花，准备起锅- d$ J0 Z! p; C

6 W& L6 a+ H7 F: }$ o' L( j好了，闻到香味了吧！
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这个菜我也是很喜欢的菜之一啊。

感觉好像做的一般呀，颜色不是很吸引人。