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越南流行下酒菜——蟋蟀

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越南流行下酒菜——蟋蟀

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  越南胡志明市现在盛行把蟋蟀当下酒菜,因此很多人开始饲养蟋蟀卖给餐厅,赚取大钱。据在餐厅顾客透露,用蟋蟀当下酒菜,口感十分好。

  蟋蟀现在成了胡志明市最流行的下酒菜,餐厅提供炸蟋蟀,炒蟋蟀,麻辣蟋蟀,甚至还有蟋蟀面包,蟋蟀面条跟蟋蟀色拉。很多客人说,蟋蟀味道特殊,跟其它肉类都不同,就是那么好吃,因此一吃再吃。
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越南流行把蟋蟀当下酒菜

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  为满足餐对蟋蟀需求,很多越南人开始繁殖蟋蟀。路透社记者采访胡志明市郊区一个农民,发现他在木桶里饲养蟋蟀,整个农场有几万或几十万只蟋蟀,这个农民有自己蟋蟀农场跟蟋蟀餐厅,每天都有很多客人登门,叫几瓶啤酒跟几碟蟋蟀,吃得津津有味。 [/box]

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蟋蟀没有吃过,但烤蚂蚱油炸蚂蚱作酒菜不错的。谢谢楼主提供蟋蟀这道菜,回头要品尝一下!!

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吃过蚂蚱 没吃过这个

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没什么胃口哟!!!!!
本帖最近评分记录
  • 菊花 金币 -2 有灌水的嫌疑 2007-3-2 23:45

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我的天,這麽恐怖的東西也能吃,真是佩服,佩服!

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看了就恐怖,不知道是什么味道?

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还真是能恶心人,真真真真真是的。。。。。。。
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  • 铁汉柔情 金币 -1 有灌水嫌疑,请注意 2007-1-31 20:15

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俺这里还生吃刚出生的小老鼠呢!这算什么!

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烧烤出来是挺香的,支持楼主发帖

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炸的过了的话,就剩下一个壳了,要看火候,呵呵

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