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[热菜] 酱香炖棒骨[12p]

将炖棒骨色泽很好,就饭吃会很好吃的,很解馋

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酱汤好浓的, 香喷喷的, 应该还是可以的.

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棒子骨其实用酱油炖就很好 只要时间长 香味酒出来了

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回复 1楼 的帖子

看着太想吃了,你是男是女啊,有才啊,教教我呗

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酱香炖棒骨,学会此菜,约三五好友,把酒言欢,大碗喝酒大口吃肉。

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后有机会做来尝尝,酱香炖棒骨秀色可餐

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看起来不是很难 周末可以买点排骨做一下 慰劳下自己 谢谢楼主

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这道菜营养足,而且容易做。我在家经常做,老婆很喜欢吃。其实我不常做饭,因为觉得麻烦,而且不喜欢天天做一样的吃食,所以隔三差五做个菜。
这道菜简单省事,我总结了几个要点,想做的可以参考下。
1、焯水,冷水下锅焯水,去血水很重要。
2、调料放足,水放足,二次加水会影响味道。要加也要热水。
3、大火烧开,小火慢炖,火候要足。
4、一次肉做太少不好吃,最好一次多做点。
5、其他调味问题看自己喜好了,别太咸,多尝几次味道。
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学习了,东北排骨好吃的很!

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典型的东北菜,好吃啊,就是太咸了,老喝水!

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