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[小吃] 自制美味寿司[9P]

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自制美味寿司[9P]

“这是第一次自己做寿司,几种材料都卷起来就可以,外观卖相还过得去吧,味道挺不错哦~!”

主料
米饭 (一碗) 寿司海苔片 (一张) 肉丝 (适量) 火腿肠 (适量) 鸡蛋 (一个) 胡萝卜 (适量) 黄瓜 (适量) 大根 (适量)
调料
寿司醋 (一勺) 沙拉酱 (适量) 番茄酱 (适量)
厨具
电饭煲、平底锅

   1准备好材料。

   2胡萝卜擦成长条丝,过水焯熟。

   3鸡蛋摊熟切成长条。

   4将米饭趁热拌好寿司醋,一勺醋一碗米饭。

   5将拌好的米饭均匀的铺在海苔片上,上面留出一点空位。

   6将黄瓜条、胡萝卜丝、大根、火腿肠、鸡蛋条、肉丝全部码放。

   7慢慢卷起来。稍用力压实。

   8卷好后用寿司刀沾水切件。挤上沙拉酱和番茄酱即可享用。
小窍门:
第一次做,经验不丰富,感觉米饭有点多,差点儿卷不起来。 切的时候,每切一下都把刀沾一下水,这比较好切。 配料可以根据个人喜好随意搭配。
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中午试着操作了一遍,没有寿司醋用苹果醋代替了,感觉配上蛋黄酱也很好吃呢
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  • 心境如水 金币 +3 第一回复鼓励! 2015-6-19 19:34

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我就是想知道寿司和紫菜包饭除了国籍还有那些区别啊

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家中没有寿司醋,只能看着眼馋了,谢谢楼主

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这个倒是可以好好练习练习,应该不是很难的,多练几次就应该可以的

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标题

寿司现在已经成大众小吃了,营养健康美味啊

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楼主的寿司米饭包多了,寿司卷不抱紧实在的话,吃起来口感就差了,而且里面包的东西不要太多,可以在上面盖一些。一点点建议,不喜勿喷

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做紫菜包饭和寿司确实雪瑶技术啊,每次都压不进。

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