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0 y) S) B; `' x7 B# E3 ~+ J( B烹制方法:
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主料:冰岛红极参 50克 白玉菇 50克 小油菜 50克
0 e$ W& a) j. w- X; |) D辅料:精盐 适量 淀粉 10克
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6 n9 H+ B% E6 }% ]1 O2 y+ b1 小油菜摘去老根,洗净对切,白玉菇入沸水中烫一下。
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; ]6 r' n# U' p! m- ^2 红极参自然解冻后,切小段,淀粉稀释备用。
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3 砂锅中放入适量清水烧开,放入白玉菇煮一会儿。
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9 [ V' e, U h3 c7 K( ?) ~7 f4 放入红极参,放入小油菜,并放入精盐调味。
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2 @$ p3 @, ]* i: @5 L; b5 最后放水淀粉勾芡即可关火。