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[主食] 黄金咖喱猪扒饭[12P]

_色即是色

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1楼大中小发表于 2015-8-2 10:16 显示全部帖子

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黄金咖喱猪扒饭[12P]

主料
猪肉500 (100克) 牛肉 (100克) 胡萝卜 (1条) 土豆 (1个) 洋葱 (1棵)
辅料
咖喱 (50克) 盐 (5克) 面包糠 (100克) 胡椒粉 (5克) 鸡蛋 (1个)
厨具
煮锅
分类
印度菜外国美食微辣煮一小时普通难度

1洋葱切丁

2土豆，胡萝卜，牛肉切丁(2厘米左右)，牛肉焯水

3土豆，洋葱，胡萝卜，牛肉下锅炒断生

4加水大火煮开转小火(水淹没食材即可)

5小火半小时后加入咖喱，不停的搅拌

6咖喱完全融化后搞定

7猪肉用送肉锤打散里面的筋膜

8胡椒粉跟盐巴腌制二十分钟

9腌好的猪扒粘上鸡蛋液裹上面包糠

10、160左右的油温炸两分钟

11摆好猪扒，淋上咖喱，开吃

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wj无为金币 +12 发帖辛苦啦！ 2015-8-2 17:54

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coffeecooler

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2楼大中小发表于 2015-8-3 23:47 显示全部帖子

猪扒饭是我最喜欢吃得一种快餐，楼主介绍的日式猪扒饭看了让人食欲大开

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zlygyy

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3楼大中小发表于 2015-8-3 23:50 显示全部帖子

简单粗暴有效的制作方法啊~材料和做法都十分的方便~虽然锤子不太好找不过没事有拳头...回去试试~~

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newmaid

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4楼大中小发表于 2015-8-4 00:38 显示全部帖子

这肉看起来好味口哦，改天搞给老婆尝下。
收藏了，感谢分享

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魔兽德罗巴

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5楼大中小发表于 2015-8-4 16:50 显示全部帖子

看着很有食欲就是咖喱是咖喱猪扒是猪扒没有融合

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lsh8778

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6楼大中小发表于 2015-8-5 13:42 显示全部帖子

现在外面吃都要40-50，还是自己做实惠呀

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东海1234

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7楼大中小发表于 2015-8-5 15:51 显示全部帖子

真是营养丰富的一道美食呀，尤其是猪扒的做法，学习了。谢谢。

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speedo9

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8楼大中小发表于 2015-8-5 21:37 显示全部帖子

猪扒饭是我最喜欢吃，看了让人食欲大开，注意油太大。少吃为好。

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colours5

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9楼大中小发表于 2015-8-7 17:24 显示全部帖子

黄金咖喱猪扒饭,居然能把猪扒煮成这样，佩服

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yjy6463

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10楼 大中小发表于 2015-8-10 14:21 显示全部帖子

感觉还是蛮正宗的做发，放洋葱胡萝卜在一起就很好吃的咖喱

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