东北棒肉的做法1 x; X/ j2 [7 T  s3 G7 |
1.猪肉剁成肉馅5 n# v$ E5 `+ ?
2.葱姜加一些清水泡半个小时以后把姜捞出不要
4 w& p$ Y, `$ J1 X+ b, _/ z3.葱姜水、料酒、花椒粉、孜然粉、五香粉、盐、白糖、料酒，酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲
. o; _; T/ E: d; t+ W1 V
# N/ c* L9 |$ Q) }: r& p! D5 p) J4.捏成一小团，中间穿一根牙签，表面蘸满白芝麻，扔到热植物油锅中炸熟( Z3 m6 a3 f( e) c8 v& c4 r

) |- R2 \- I, {5.捞出沥油，即可
  N9 J6 O6 \1 b0 b7 [0 w; t" T  s! |: K# R) K; K. _% s

, V) S+ M) Y) r* p( q- w( l( [
3 j4 ?9 L4 c5 q) |7 w; C+ N+ ~) x. \; _0 |* a3 |2 t

9 x% H# m* n1 X; s# {! i
2 C: \6 u) Q4 X, B( {" I$ a

我曾经在东北尝过，原来是这样做的，非常感谢

中午刚做过狮子头，感觉前面的步骤差不多。

看到楼主的介绍不禁食指大动，有机会过去品尝一下

这个不就是炸丸子吗？只是馅是肉做的而已啊！不知道味道怎么样

“酱油加入肉馅中再加一些面粉，搅打上劲‘，要朝着一个方向搅。

这边东北菜馆都没有这道菜，以前的时候吃过一次，很棒的

说实话这个菜还真挺好看的。配上绿绿的叶子。  哄女孩子真的是很不错的选着

相比猪肉的，我更喜欢牛肉的，怎是一个香字形容的了

话说俺就是东北人，还偷一次看到这种吃法。有机会试试。