原料：
蛋白3个，糖100ml，速溶咖啡粉1小袋

做法：
1.蛋白搅打至湿性发泡


2.分3次加入糖，搅打至干性发泡


3.速溶咖啡粉加20ml热水溶解。分一半蛋白出来，倒入咖啡，继续搅打至干性发泡


4.打好的蛋白用勺子摆到烤盘里，110度40分钟，出炉


5.温度有点高，白白的蛋白霜变小麦色了= =，下次换100度试试。

被爱情烤焦的心


时刻不忘搞恶。。大便状的咖啡味蛋白霜= =


6.验证


红心啊红心

[ 本帖最后由 ksmk 于 2010-7-26 20:05 编辑 ]

造型很精美的点心, 像是亲手做的一样, 而且外观很可爱,
KSMK是女生吗, 做的确实不错啊

第四张各种形状的食物还是很有情趣的，除了口味外也是一种不错的享受

这个应该很好吃，属于那种入口即化的感觉，而且制作起来也很简便，就是打泡有点麻烦。累。

我以为是法师蛋奶拍呢，奥不是，回头自己试一试看看好吃否。

很像蛋糕，不知吃起来怎么样？应该比蛋糕好吃吧

恩，够简单，也够好吃，就是那个腻死你呀，烟来

这个简单好做哈，不过蛋白好吃吗？吃多了会不会胆固醇增高？

看到最后一张图.跟那个啥很相似.还是不说了.免得说得大家没胃口了.不过这点心做起来还是蛮简单的.有空可以做做看.

简单明了，一看就懂，就是烤的时候温度需要多做几回才能把握好，大家试试吧，很好吃。