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[小吃] [原创]溏心蛋简单做[7P+验证1P]

妖离

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121楼 大中小发表于 2010-9-14 10:44 只看该作者

这种鸡蛋我也很爱吃啊，不过我喜欢这样的荷包蛋。

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seekser

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122楼 大中小发表于 2010-9-14 11:55 只看该作者

看起来就很嫩，非常喜欢吃这样的溏心蛋，冷水激过壳子也好剥

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ljysy

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123楼 大中小发表于 2010-9-14 16:33 只看该作者

俺还是喜欢的比较煮熟的蛋蛋啊，感觉没有熟的不好啊

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linghui444

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124楼 大中小发表于 2010-9-15 10:49 只看该作者

看上去很漂亮,不过有些文章不是说不能吃没煮熟的蛋吗.也不知道谁真谁假.感谢楼主分享了.

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00003490

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125楼 大中小发表于 2010-9-15 13:08 只看该作者

想起小时侯妈妈给煮的蛋,也要按照楼主的方法,早餐必备

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手机套

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126楼 大中小发表于 2010-9-15 23:54 只看该作者

呵呵，我心目中的溏心比这过略过一些，这个黄多少有点太稀了

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bigbearwp

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127楼 大中小发表于 2010-9-16 12:13 只看该作者

在网上看过一个帖子，说很多外国餐厅的桌子上放着三份煮鸡蛋，每份前面都放着一个小牌子，上面写着3、5、8，这些数字就代表鸡蛋煮了多长时间。一般来说煮5分钟的鸡蛋口感和营养都是最佳的，不过介于禽流感和最近美国的“鸡蛋门”，还是煮的时间长点为好。

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santer

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128楼 大中小发表于 2010-9-16 13:04 只看该作者

我只想說～太XXOO的噁心了～這雞蛋干不干淨啊到底～還講不講衛生啊究竟～吃雞蛋必須全熟的～！

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roma201088

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129楼 大中小发表于 2010-9-17 02:35 只看该作者

原来这个做法的蛋叫溏心蛋啊，吃上去那蛋黄很柔滑的，做这个蛋的话相当有难度

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