↑
↓
推荐榜 短消息 big5 繁体中文 家 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题
打印

[热菜] 炒茄子丝[8P]

aoc768

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
94 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2017-2-6 
11楼 大 中 小 发表于 2017-6-29 10:02  只看该作者
比较简单容易学会做，味道应该不会差到哪里去，可以试试做。

TOP

jackie1000

赞助会员(VIP)

发帖学徒

Rank: 6Rank: 6

帖子
229 
精华
0 
积分
29 
金币
953 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
104 度 
感谢
27 度 
贡献
0 值 
赞助
1 次 
推广
0 人 
阅读权限
99 
注册时间
2009-8-10 
12楼 大 中 小 发表于 2017-6-29 11:29  只看该作者
其实茄泥也很不错！
茄子蒸熟，捞出剁碎，越碎越好。
然后放油、作料（葱姜蒜等），下剁好的茄泥，最后勾芡，起锅。
特好吃，下饭。
本帖最近评分记录
  • 昊霖广场 金币 +2 回复认真，鼓励！ 2017-6-29 16:32

TOP

nofishbone

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
57 
精华
0 
积分
1 
金币
33 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
79 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-7-28 
13楼 大 中 小 发表于 2017-6-29 11:31  只看该作者
thank you for sharing. good

TOP

#阿拉丁#

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
136 
精华
0 
积分
2 
金币
107 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
23 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2014-7-27 
14楼 大 中 小 发表于 2017-7-6 22:27  只看该作者
最不会做茄子了，以为做的不好吃。学习一下，改天试试。

TOP

ikoking

LEVEL 1(未达合格)

发帖初学者

帖子
346 
精华
0 
积分
0 
金币
10 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
7734 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2009-1-29 
15楼 大 中 小 发表于 2017-7-6 23:40  只看该作者
油烧开后放葱花，爆香放点豆酱和白糖，炒出来更好吃

TOP

煤黑油

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
15 
精华
0 
积分
2 
金币
81 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
2 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2014-7-24 
16楼 大 中 小 发表于 2017-7-9 08:12  只看该作者
这个菜鸟我比较拿手 勾点醋是关键

TOP

id5230

LEVEL 1(未达合格)

发帖新手

帖子
32 
精华
0 
积分
0 
金币
0 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
11 度 
感谢
11 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2011-5-9 
17楼 大 中 小 发表于 2017-7-9 08:55  只看该作者
炒茄子丝一道美味的家常炒菜，在家里在外面都能吃到

TOP

yhz205

LEVEL 3(初级探险者)

发帖学徒

Rank: 2

帖子
199 
精华
0 
积分
12 
金币
605 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
259 度 
感谢
6 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
15 
注册时间
2014-7-12 
18楼 大 中 小 发表于 2017-7-9 08:56  只看该作者
总感觉茄子这道菜吃着都是油，是不是因为口感和颜色的问题

TOP

新来的用户名

LEVEL 1(未达合格)

发帖学徒

帖子
158 
精华
0 
积分
2 
金币
99 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
3 度 
感谢
0 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
5 
注册时间
2012-7-2 
19楼 大 中 小 发表于 2017-7-9 10:55  只看该作者
如果我来炒，肉沫一定要均匀，稍微放点鲜酱油，糖要多放一点。

TOP

fy897

LEVEL 2(新手出村)

发帖新手

Rank: 1

帖子
8 
精华
0 
积分
3 
金币
151 枚 
原创
0 贴 
威望
0 点 
支持
0 度 
感谢
2 度 
贡献
0 值 
赞助
0 次 
推广
0 人 
阅读权限
10 
注册时间
2017-7-8 
20楼 大 中 小 发表于 2017-7-9 11:58  只看该作者
关键不能太油腻，这个做法放点醋味道会更好

TOP

‹‹ 上一主题 | 下一主题 ››
 29 123
发新话题


当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-17 16:50

Processed in 0.022286 second(s), 1 queries, Gzip enabled.