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[热菜] [原创] 青菜烧牛肉！17P+验证

不说不过去

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241楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 16:34  只看该作者
楼主是苏北人？青菜烧牛肉这道菜在苏北很平常，我吃过味道不错，好像有汤水，这道菜是煮菜

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iceseal13

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242楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 16:35  只看该作者
个人认为这个菜好像不太成功，熟牛肉已经入味，再次加工容易改变口味，另外这个菜介于炖与炒之间，不好掌握合适的火候，当然，如果自己在家吃那就没问题了

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wow

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243楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 16:49  只看该作者
楼主辛苦，介绍很详细，可以尝试一下新事物，有时间一定做下。

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244楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 18:19  只看该作者
这个有味吗？搭配不太好，青菜不香！牛肉吸收青菜的味会是什么味道呢？

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245楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 18:19  只看该作者
个人认为这个菜好像不太成功，熟牛肉已经入味，再次加工容易改变口味，另外这个菜介于炖与炒之间，不好掌握合适的火候，当然，如果自己在家吃那就没问题了

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246楼 大 中 小 发表于 2011-1-5 18:20  只看该作者
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