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[热菜] 法国鹅肝

afew99

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21楼 大中小发表于 2009-10-20 12:45 只看该作者

经常吃鹅肝，应该是那种不很地道的，正宗的法国鹅肝应该会好很多，有机会一定不放过

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fmboy 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2009-10-20 13:35 只看该作者最惨的是被做鹅肝的鹅，都是被喂成脂肪肝的鹅。本帖最近评分记录落叶归根威望 -1 刷帖 2009-10-20 15:36
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dwfact

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23楼 大中小发表于 2009-10-21 00:43 只看该作者

看起来很诱人但是据说极品的鹅肝都是病变的所以才那么大

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米修普3

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24楼 大中小发表于 2009-10-21 01:45 只看该作者

一小快正宗鹅肝，吃掉我300多马币，真的很贵

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yuyangxue

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25楼 大中小发表于 2009-10-21 06:22 只看该作者

在西餐馆里多次吃过法国鹅肝，味道美极了，只是不知道是如何烹饪出来的，今日得到楼主指教，感激不尽！

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deadmoan 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2009-10-21 06:31 只看该作者味道美极了！我吃过一次！真的太棒了！支持一下
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dalaoshu

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27楼 大中小发表于 2009-10-21 13:48 只看该作者

zh这是非常有名的大菜，原料是与中国烤鸭的原料差不多，都是机器强制填食喂养的。

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zm1100

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28楼 大中小发表于 2009-10-21 14:42 只看该作者

法国鹅肝在法式料理里很有名气的，基本上法式料理菜系量都不大

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leoage25

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29楼 大中小发表于 2009-10-21 15:16 只看该作者

没吃过,来看看,和全聚德的有什么区别吗??为什么外国的就是大餐了

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SONGZMAL

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30楼 大中小发表于 2009-10-21 15:35 只看该作者

鱼子酱和鹅肝都是天下美味不过到目前为止我还没尝过
不过早晚都是要吃到滴呵呵

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