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[热菜] 用绣花的心思做菜--百叶结烧肉[11P]

你了来临

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21楼 大 中 小 发表于 2010-2-10 18:58  只看该作者
那个结怎么弄得？怕弄不好吧。很费时的感觉。干脆弄个小结方便一点。

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lys0645

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22楼 大 中 小 发表于 2010-2-10 19:05  只看该作者
写的很详细，而且图片也很不错，是到家常菜。不过相信很多人和我一样喜欢他，哈哈

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list.cao

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23楼 大 中 小 发表于 2010-2-10 19:47  只看该作者
我喜欢吃白烨，我觉得豆制品真的很好吃，又不会胖，就是喜欢

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jay8617

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24楼 大 中 小 发表于 2010-2-10 21:16  只看该作者
像是卤的  到底是荤菜还是素菜  口水流一地

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wodeyana 该用户已被删除
25楼 大 中 小 发表于 2010-2-10 22:52  只看该作者
楼主说的百叶是不是豆皮呀？名字起的很好。明天学学做做。

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cyoyo

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26楼 大 中 小 发表于 2010-2-11 18:55  只看该作者
这个好吃   百叶结入味要适当 过浓了 咸   淡了不入味
% r0 b6 K1 s7 Z8 }4 n; O3 g7 _6 `" c
是不是要少加点盐？+ n) w/ J  p7 B, B

4 o6 j5 N  ?8 w3 G6 c: X红烧肉和她一起烧是绝配啊

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TELECASTER2

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27楼 大 中 小 发表于 2010-2-11 19:51  只看该作者
百叶结这东西我没听过~刚刚看我还以为是台布来的~哈哈~
& Y8 |" v' [& @' L1 ?3 J7 ]3 d不过煮出来的样子的确不错~口水流~楼主的厨艺非凡阿~

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zhdfs

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28楼 大 中 小 发表于 2010-2-12 10:28  只看该作者
这道菜要是没有一定水准的朋友是做不出那味的,是道功夫菜

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2005gg

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29楼 大 中 小 发表于 2010-2-12 10:34  只看该作者
这个菜烧好了是很下饭的，尤其是百叶结吸饱了肉汁太好吃了。

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兆宝

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30楼 大 中 小 发表于 2010-2-12 10:38  只看该作者
晕了，这图也太诱惑了，我很想吃
, U" D5 g: R9 {! O; U8 w不过我没有耐性，不能在家做了，把名字记住，上饭店找找吧

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