清水煮毛豆+盐就很好了。像楼主这样复杂的口味估计更好，但太复杂。

夏天大排档必不可少的下酒凉菜，没想到做起来还挺复杂。

这个可真的是好吃的东西啊，但是不是只有肉类才放茴香吗？这个怎么也放

不用那么麻烦，盐水煮透，加上生抽和花生油凉拌。

花椒油是不是也应该倒点？! ~/ X+ m; Q! N) X& Z0 v
有两年没做毛豆了

爽!以前我一直就是咸水毛豆,从没想到楼主的下一步用佐料,学习了

做过盐水毛豆，像楼主这种做法，味道一定不错

毛豆毛豆，哈哈，我喜欢喝酒，但是我不喜欢吃毛豆，喜欢吃花生豆。

吃多了油腻的东西,吃点毛豆,喝点啤酒,很舒服啊& B' ?+ `6 s! C! k& W# n
最好冰箱放一会儿之后再吃，那就是爽啊

在夏日，配上一杯冰啤酒最佳搭配。毛豆6 S! j* B5 W0 c: k
索性，找个熟识的大排档，点几个爽口小菜，几十串烧烤，真是惬意。