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[热菜] 川式粉蒸肉[11P]

nmsgdsb

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21楼 大中小发表于 2014-4-29 23:00 只看该作者

做起来有些繁琐和费时，但这道菜吃起来时绝对会感觉功夫没有白费。很详尽的介绍，支持楼主一下！

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npchuman@sina

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22楼 大中小发表于 2014-5-1 02:24 只看该作者

很久没有吃到的菜了，自己做太麻烦，饭店估计也是这么想的，很少有这道菜了，有口感也很差，趁热吃很好吃，不过不能再热的菜

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hs9999

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23楼 大中小发表于 2014-5-1 08:34 只看该作者

吃过武汉人做的，我一直认为是武汉特色，不知还有川式，做一份尝试一下

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1143964888

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24楼 大中小发表于 2014-5-1 11:47 只看该作者

粉蒸肉，很好吃的，就是蒸的时间久一些。尤其是做蒸肉粉

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MAJUEN8888

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25楼 大中小发表于 2014-5-9 00:13 只看该作者

回复 1楼的帖子

这个菜做起来有点难度，比较耗时间和耐心，不过是味度好极的菜

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bbs124

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26楼 大中小发表于 2014-5-10 01:02 只看该作者

我们这边基本都是用猪肉、羊肉的，用牛肉的还真没吃过，不知道是什么味道，学习了自己动手试试.

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51649074

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27楼 大中小发表于 2014-5-10 11:50 只看该作者

粉蒸肉是小时候妈妈做给我吃的我最爱的一道菜了，肥美的大块肉，吃起来过瘾啊。

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28楼 大中小发表于 2014-5-11 11:58 只看该作者

图上所看的的做的很好，一般厨房是做不出来的，做不好很恶心

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wangdiaobao

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29楼 大中小发表于 2014-5-13 15:41 只看该作者

我本人比较爱吃粉蒸肉，就是不会做，看到上面的做法，好像也不太复杂，可以去尝试尝试，至于自己做的味道就不敢保证了。

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zy97429

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30楼 大中小发表于 2014-5-13 16:37 只看该作者

楼主能做的粉蒸肉色香味俱全啊！和我们这里的酒店里的有的一拼

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