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[热菜] 老北京烤肉[8P]

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21楼 大中小发表于 2014-4-22 09:48 只看该作者

看起来不怎样，有点跟炒牛肉一样。

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apparee

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22楼 大中小发表于 2014-4-22 23:14 只看该作者

中国牛肉怎么了，也是有好牛肉的为什么都要神户的牛啊，哈哈，老祖先吃烤牛肉的时候估计用的也不是神户的雪花牛肉吧？

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胸金币 +1 辛苦啦！ 2014-4-22 23:30

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skycnqp

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23楼 大中小发表于 2014-4-23 20:19 只看该作者

烤肉宛和烤肉季里面的烤肉做法基本都是这种吧，案子要大一些

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emoyinmo

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24楼 大中小发表于 2014-4-26 15:20 只看该作者

没吃过，看着像葱包肉啊。只不过是牛肉。有机会尝尝。

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dandong81

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25楼 大中小发表于 2014-4-26 21:53 只看该作者

这个叫烤肉吗？这就是大葱炒牛肉吧？我觉得不能叫烤肉。

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飞雪1999

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26楼 大中小发表于 2014-4-27 00:26 只看该作者

这个不算烤肉吧？应该算炒肉才对。不过如何保持鲜嫩很关键。老了就不好吃了

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zwj297

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27楼 大中小发表于 2014-4-27 00:35 只看该作者

北京烤肉宛烤肉季都很有名，不过貌似就这样处理的话，这牛肉用废了

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4830227zhbzhb

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28楼 大中小发表于 2014-5-6 11:49 只看该作者

这道菜最重要的是要现烤现吃，兹兹冒油的感觉再爽不过了

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妖孽

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29楼 大中小发表于 2014-5-7 00:12 只看该作者

这不是孜然大葱羊肉的做法么，换成牛肉了？看着真补。

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30楼 大中小发表于 2014-5-7 22:25 只看该作者

这名字让我想起了老北京炸酱面，泪流满面啊，和想象的完全不是一个样啊~

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