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[热菜] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

struggle34

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351楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 19:19  只看该作者
只是吃过红烧肉，没有烧过，改天买点红糖也尝试烧烧，不知道自己烧出来的口味如何。

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wukongcai

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352楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 20:06  只看该作者
感觉我是无福消受了，这个吃起来和江苏那边的差不多啊，我最不喜欢就是菜有甜味了。

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滴水分子

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353楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 20:18  只看该作者
红烧肉是一道很普通的菜，但十个人有十种作法，有十种口味，到底谁的好吃，至是见仁见智。

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ericwp

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354楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 21:09  只看该作者
你这红烧肉原料弄的不错！专业厨师切得把，不过为了健康还是偶尔吃下比较好！

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青菜瘦肉包

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355楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 21:48  只看该作者
呃
9 k7 W+ t! E7 K! j讲究- g- }) E5 J: @
或者说我之前做的太不讲究了……
; s7 K6 t' Z, d! G, g8 I# Y( `4 x受教了
) g* @7 W# |. l% q: O回头试试

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jiangxianhan

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356楼 大 中 小 发表于 2010-5-24 21:53  只看该作者
你确定红烧肉里不用加入料酒吗？我每次做的时候都会加。我觉得有料酒味道会更好一些的。还有就是用红糖味道不会太浓吗？我之前都是用白糖，然后慢慢熬出颜色的。

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zhenxinld

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357楼 大 中 小 发表于 2010-5-25 10:11  只看该作者
感谢楼主的分享创新，有时间一定要试试，看上去很想吃几块

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win7.2009 该用户已被删除
358楼 大 中 小 发表于 2010-5-25 11:30  只看该作者
看着好有食欲啊
1 |( G- s+ Y' O# H! X  h$ m我也喜欢吃
9 v6 J* k: V' l) D# F, X对这个东西真是大爱呀

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挖是挖煤的

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359楼 大 中 小 发表于 2010-5-25 23:44  只看该作者
我在家做红烧肉一般不喜欢放冰糖之类，就是放点酱油，没有颜色无所谓，只要口感好就行。

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houlai

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360楼 大 中 小 发表于 2010-5-25 23:48  只看该作者
这是我见到的最简单的烧法了 试试这个2 Y+ B. ^/ W/ A: H2 I) y
其实红烧肉有好几种烧法，我个人觉得就这最简单

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