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[热菜] 清炖狮子头[7P]

大爱这道菜,以前吃食堂的时候虽然味道不怎么样 但几乎每顿都吃  都是回忆啊

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有肥有瘦,再配以高汤,就是比直接煮出来的肉要好吃。中国烹饪果然奇妙。

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图挂了,纯学习下,因为狮子头是甜的,不大吃的惯甜菜

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狮子头虽然好吃,但自己动手做太麻烦了,不如下饭馆吃

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看看就饿了,里面放点虾仁是不是味道更好。
; h% f1 R; J1 t; z学到新的手艺了
% c6 U% d) r! d: W5 e3 ?谢谢楼主

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淮扬菜一大特色,不过狮子头肥肉过多多吃会腻

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