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[热菜] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

小色囡

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391楼 大中小发表于 2010-5-28 13:50 只看该作者

先糖后酱油的做法是很多大厨说的，LZ真厉害

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yang724200

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392楼 大中小发表于 2010-5-28 16:31 只看该作者

介绍的很详细，谢谢楼主了，空了的话一定好好尝试一下了！

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gxlsmz 该用户已被删除	393楼大中小发表于 2010-5-28 20:18 只看该作者呵呵看着图就饿了太有食欲了最爱红烧肉
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yaopengzuisb

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394楼 大中小发表于 2010-5-28 20:28 只看该作者

如果最外面的那层皮不要去掉的话是不是会更有口感？

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muzili011

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395楼 大中小发表于 2010-5-28 20:33 只看该作者

楼主做的明显是糖色挂的过重了颜色应该是红中带亮而不是暗红色

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allan2036

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396楼 大中小发表于 2010-5-29 00:16 只看该作者

自己做很难，就是看上去容易做好了不好吃。收汁很重要我不太会还要慢慢联系！

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libratao

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397楼 大中小发表于 2010-5-29 01:46 只看该作者

楼住的红烧肉确认烧出真谛出来了。看着就有食欲，看楼住的帖子让我对红烧肉这到菜又有了更深的了解。支持！

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8ximen

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398楼 大中小发表于 2010-5-29 08:57 只看该作者

看的我是满嘴漏口水，红烧肉就是应该如此烧才能显得色香味具全。

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8ximen

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399楼 大中小发表于 2010-5-29 08:59 只看该作者

看的我是满嘴漏口水，红烧肉就是应该如此烧才能显得色香味具全。

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ym308006697

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400楼 大中小发表于 2010-5-29 09:20 只看该作者

看看就好吃我也比较喜欢吃就是不会做啊

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