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[热菜] 最爱还是红烧肉--【红烧肉】(纯肉版)[12P]

haojiejie

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541楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 01:41  只看该作者

回复 1楼 的帖子

这个红烧肉貌是很好吃的样子，不过有点烦，好吃的东西做起来都会有点烦。

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smt456

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542楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 07:15  只看该作者
过瘾！我是学习来的，我家做都是先把肉给喂好了，回家没这么多时间，直接下锅一翻炒，这个做的型简直是一流，跟外面饭馆的基本一样。

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astorm

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543楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 07:39  只看该作者
最喜欢吃肉了，看着就想吃，色香味俱全，自己做一次试试怎么样

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宾高111

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544楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 07:44  只看该作者
我也喜欢红烧肉，我在外县的一个饭店吃过一次非常好吃的红烧肉

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ljh760502

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545楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 08:14  只看该作者
从小就喜欢吃老妈做的红烧肉，特别配上大米饭吃，特别有感觉，每次都是吃撑着才停下来。照片很不错，让人看着就有食欲。

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26523592

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546楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 08:25  只看该作者
用红糖做啊？真是头一次听说，我一般也是先炒糖，上色然后炒肉用酱油够色的。

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徐阁老

〓〓但行好事莫问前程〓〓


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〓〓克宽克仁惟精惟一〓〓

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547楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 09:52  只看该作者
哎呀呀，这个颜色是诱人的了，如果楼主做的时候把肉块切得更大些就更漂亮了。

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aabbcc8066

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548楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 09:52  只看该作者
色香味俱全  看着就有食欲  哪天有时间按菜谱做一次

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moshou31

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549楼 大 中 小 发表于 2010-6-6 10:22  只看该作者
还真没用红糖做过，决定试一下，看看味道怎么样！

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hbqhd

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550楼 大 中 小 发表于 2010-6-7 08:49  只看该作者
我们家的做法是先抄下肉块，放油熬糖色，加水，花椒，大料，酱油，白糖，葱姜蒜，慢慢熬煮最后收汁

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