原来是这样做的啊 我就一直只用盐水煮煮的 怪不的不是太好吃

我最爱吃毛豆拉，平常都是煮着吃的，这个还挺新鲜的阿，哈

就是和糟毛豆差不多的做法.第一步第二步傲法一样.第三步就是等毛豆冷却后,放入一个有盖的容器内,,加入超市里买的并装的糟露.再适量加的盐和味精.再根据各人的口味.喜欢辣的朋友再加干辣椒几个.放入冰箱冷藏二到三个小时.是一道很不错的下酒菜.另外夏天味口不好用这方法可以糟其它的菜.如鸡爪,门腔,等等.做法都差不多;但一定要煮熟了才能糟哦.否则会吃坏肚子的.

在加上一杯冰啤酒叫一个爽阿

武汉的凉拌毛豆 简直是一绝啊 5 o- O( |' y/ e) b4 l
好多年没有吃到了  想起来就口水直流

恩，凉拌毛豆是很好吃，这凉菜夏天还是自己做卫生一些

夏天吃着毛豆喝着啤酒很爽的，我也很喜欢吃毛豆

楼主的这个是好方法啊、、、虽然没这么吃过，但看起来不错哦~~~$ p+ K6 K) v4 a0 l! n
               谢谢楼主！！！

凉拌毛豆第一回知道,毛豆要嫩吧?不是连皮吃吧?常吃煮的.

楼主做的这个凉拌毛豆色泽嫩绿，配以辣椒的红，蒜头的白，颜色上就可以征服大部分人啦。