酱蒸排骨; |7 E: A: I- U

6 ]# I# s, p- B' W: y/ O! V, ?    只要简单三步，绝对适合懒人！, v' O1 J. r4 P( @# a) V, }

7 d9 ?; J! E+ s    关键美味不打折！9 y' b# M0 Q! N9 \, E* F
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    你可以根据自己喜欢的口味，尝试不同酱料的组合，我这次用的是黄豆酱跟蒜蓉酱。, T9 h% U- c1 ^, p' D8 C: @
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做法：+ c* _: z  P- l
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一、材料! y1 k! \3 R' j% l4 E. h; z
用到了：a:排骨b:红椒、蒜瓣c:香油、生粉、生抽、黄豆酱、料酒、蒜蓉酱、香菜
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二、步骤
% e) b' c( K" ?* i& N0 F排骨用清水泡去血水，换一遍水，沥干水
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1、腌制，放香油、生抽、生粉、黄豆酱、蒜蓉酱、料酒，拌匀，腌制1个小时左右，看时间哈，腌的越久越好。盐看着办，因为酱料都是咸的，不够咸的话就再放点盐。
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: P9 D' n& ^7 I2、 上蒸锅蒸熟。
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3、  红椒、蒜瓣、香菜剁碎，蒸好的排骨拌一下，撒在排骨上即可。
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提醒：
2 b0 n6 y. I' z9 H% N) G1、  排骨要泡去血水。
9 H& u' [" x: X+ W+ w% Y+ ?2、  生粉可以适当多一些，这样蒸出来汤汁会很稠，包裹在排骨外面。2 Z4 l$ G) B: m; h/ E- |7 J/ s/ I
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看起来还不错！！！！但是我不是很喜欢吃猪的肉，特别的是排骨，呵呵！！！！！！！！！

看图片很不错，而且做起来也不麻烦，要注意的不多，新鲜的排骨我还是喜欢红烧的，呵呵

做法的确很简单，可就不知道排骨要在水里泡多长时间为好。

蒸的話口感好，但怎麽說也要兩個小時，比較花時間。

确实很不错啊，看起来做法很简单，不过不知道蒸完后颜色是否这么鲜艳

偶还真没吃过蒸的排骨哦，酱的，炒的，吨的，煮的都吃过

图片看起来让人唾液分泌加速啊，不过做起来就没耐心了。有人专门为偶做就好了

提点建议，红椒、蒜瓣剁碎也应该一起蒸的，香菜可以放在最后的，谢了

照片看起來很讚喔!!  色香味都有到位....................