原料：
5 I" e* ^9 N/ k6 g$ L, B大米150克，洋葱1/4个，胡萝卜1根，培根3片，黄油15克，奶酪1片，百里香，盐3 s9 y+ x6 }4 `3 T

$ e6 M& p% G7 c& E3 P9 r做法：4 B* X- E# d2 m: h) x
1.洋葱切碎，入油锅爆香8 b5 i5 w/ r# |" J. v

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2.加入胡萝卜碎和培根碎，炒至胡萝卜变软，培根变色9 @0 K3 P9 b0 K' _: o

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/ I; M; ~2 g" w9 b' G/ u& B3.加入洗好的米，加盐翻炒2分钟2 ~6 G. I- X& u, g3 k" c

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4.将炒好的菜饭倒入烤碗里铺平
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& c3 L% ?% }4 o. j. m; r3 S  u5.加165ml沸水，撒上百里香0 ]8 G6 C' K0 k# E8 W

2 J& P8 t  P( k3 O2 |, g: p7 d4 Z6 G; c
: F& m( I/ C0 v0 O9 q6.盖上锡纸入烤箱180度烤15分钟，拿出来翻拌一下，铺上一片奶酪，继续烤10分钟
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7.出炉，奶酪融化进饭里了= =
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8.验证2 j& O% q- d- T# Z& h" ~. Z' W, h

; z+ {8 H0 G. U+ H2 F( _1 T

看了很多帖子，楼主的手艺真不错，感谢楼主。

颜色很诱人  看上去就很香  是不是放了咖喱  不错的手艺

好技巧，既不复杂，又保持了个食材最好的味道，用烤箱就是不用担心会做坏掉

楼主用的那个应该不是叫做黄油的，个人用黄油炒过，还是黄油比较有味道

ksmk,哥们你很强大，纯原创的！！谢谢分享,辛苦了!
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[ 本帖最后由 hsonggg 于 2010-7-28 20:40 编辑 ]

开始还以为放熟米呢，原来是生米呀，做法挺新鲜的，可以学学！谢谢分享

看起来色香味俱全，不知道吃起来效果怎么样

这是你自己做的拍摄出来的把  培根我比较喜欢吃

哇，口水都出来了。烤饭？没听过好新颖啊，估计难度也不小啊！楼主好手艺啊