标题：二〇一六年度私房菜馆食神大赛季--南瓜豆角炖羊肉[8P+1P验证]6 g+ o/ n8 H2 f% l
名称：南瓜豆角炖羊肉0 o0 M6 ~# b- u
口味：有点怪但挺好吃（老婆说的）* F7 G  U) d: \' @* v/ ~
主料：羊肉 南瓜 豆角
0 t) }  q0 |* u/ Y& I& r$ C1 \辅料：姜 葱 老抽 料酒 糖 盐 油 花椒 大料 水8 ?( `& W$ e' N* u* m
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做法： 1准备食材
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1 J7 n4 C8 H& ?2热锅倒油
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3下羊肉* A& J; s+ B1 \; q) a( B$ N

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4 s/ ]  X1 G1 h9 `4加少许糖
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5加老抽 料酒, C) D8 M8 \+ A/ C. L0 q

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! X1 k, Y+ R; W& q# H" p6加豆角 南瓜 葱 姜 花椒 大料 水没过食材
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- t% _" d& b2 }+ J7大火烧开中小火炖十五分钟% C8 `+ A) b5 z$ k

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( r" }4 H1 T# T' @5 @, V- q8十五分钟到加盐 大火收汤出锅完活
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9 r! t/ W7 ~+ @* ~% n验证 没有笔纸只好用我闺女的小黑板5 c. c0 V4 q- q- z

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[ 本帖最后由 lihai2979 于 2016-7-29 21:09 编辑 ]

谢谢楼主分享做菜的经验，建议能分享调料用量。有时候调料比例放的不合适，很影响口感啊。

谢谢了，只要是适合自己的口味怎么都好做菜也是种享受

南瓜豆荚也能炖羊肉？头一次听说呀，看着还不错

头一次听说，看上去蛮有食欲，回家试试，收下

看着就有食欲，做法也蛮简单的，适合家里自己做

看起来不错 应该很下饭  改天啊试试！！