1.配菜。8 y0 m$ Y" {' n9 T

1 R3 e! W9 {& u0 _2.鸡腿肉切柳，加少许盐、生抽和料酒腌制15分钟。. @5 ^0 f) x! |/ Y4 M
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3.锅里放油烧热，煸炒鸡腿肉。2 H' L1 \) y8 l/ u" h

6 \% H: _. z3 S8 @( t2 G4.肉煸炒至8分熟，放入葱蒜末翻炒出香味。
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5.放入彩椒翻炒。1 o$ S) U6 c  u

. u( l" j1 b( O6.翻炒至彩椒断生，加入辅料里的调味品调味。翻炒均匀，加水淀粉勾芡。" g0 u1 n$ C# w7 {+ l6 R2 t

" W. t: ^. ^1 g0 S& e7.出锅装盘。) p0 ]$ l, @9 G& o# G+ t' V

不错的一道快菜，看上去很有食欲，而且不油腻。

是炒鸡柳，有型有色，色泽也好看，要是油炸下也好吃