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1.备好食材，牛肉，柿子切小块，葱切碎, g* a, Y5 L0 g; Y9 `. M

% I) n$ b1 T: ~2.热锅加油，放入葱与辅料炒香7 h! W/ `# Y: \6 ?" }
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3.加入牛肉继续翻炒，炒制牛肉变色  a8 z5 k4 ?* q, L, `1 Q

+ K# L; [2 ~$ z$ q4.加入柿子继续翻炒
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5.柿子炒制软烂加入沸水
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5 {* F6 ^1 P8 K  A. w- {6.等水开加入番茄酱三大勺，白糖两大勺，海鲜酱油两大勺，改制小火炖制30分钟
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7.汤汁变浓稠冒小泡，加入一点点盐鸡精调味，喜欢酸的朋友还可以加一点米醋哦~出锅啦快吃吧~
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食材上来看应该是北方私家菜3 F, M9 g' L8 Y( j3 N, y
入乡随俗就不讲究色香了9 G# N0 h% x: \0 v) Q
但味道应该不错4 {; j; {0 l5 I& t+ K- K1 }0 F: k- W
楼主加油

西红柿和牛肉可以说是绝配，西红柿可以起到软化牛肉的作用，而且可以增加牛肉的鲜度

看标题“炖柿子”，我就想柿子能炖着吃？结果是西红柿!

谢谢分享，多学习些美食，可以改善下家里的伙食

有点像罗宋汤，也有点像牛腩西红柿。哈哈，不过有点南方口味的感觉

牛肉炖柿子这道菜从未吃过，不知道味道如何，看图片不错，啥时候空了照着这做法做了吃吃看味道如何