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[其它] 北京的涮羊肉吃过,再试试新疆的涮羊肉[20P]

用的好像也是铜锅呢,不过羊肉切的有点厚了,这样不好掌握火候,涮久了容易老,不久一点又不熟。

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决定刷羊肉品质的是羊肉,只有好羊肉才能只用清水一涮就能变成美味

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新疆的火锅别有一番风味,羊肉新鲜美味,赞哒!

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新疆的羊肉都是绵羊肉,比较膻,不如本地的山羊肉好吃。

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特别喜欢吃老北京刷羊肉,羊肉一定是先切的才好吃,要能黏在盘子上才是好羊肉,而且蘸料特别讲究,要自己调配

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这种铜锅涮肉是最好吃的了,比较有味道。还快

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量美的很,看这就豪爽男人。爱吃肉的人必须喜欢

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我感觉吃火锅,酱料才是关键,其他的怎么都无所谓。

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肉看着就非常新鲜  只是片太厚了   要涮好一会才能熟啊

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确实不一样,别有风味!!

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