1.准备好材料
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2.葱姜改刀" J9 {* `) O- z0 k: \8 c
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3.肉馅中加入葱花、姜末、蛋清、五香粉、胡椒粉、鱼露、油、盐调味
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# M/ O# i% _8 @6 h$ t' {" p( g9 O7 T4.藕片中放入肉馅4 h6 z- t' q1 O; q  T; r( ^- j! k
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5.做成藕合" y* V. l4 R( _0 s. j. @) ^4 _

# W4 n; j* {4 q7 j/ H4 b. k6.面粉中加入面粉、水、白胡椒粉、盐拌成面糊( a" s  c, n% y! P6 i8 l5 z

! g7 k% L& t0 u) _" ~% i  p; m7.藕裹上面糊下锅炸制金黄
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/ s6 i6 t$ ^. s8.二次复炸
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9.调汁：甜辣酱、鱼露、酱油、糖& z8 N, w9 V8 X
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10.锅内底油入蒜末、干辣椒炒香
7 A$ W) B, u! W6 r( v入料汁、藕翻炒
$ r. t$ M( {. r3 d3 t6 f挤入少许柠檬汁
8 r" J% C3 n% |2 p) J淋入香油、辣椒油
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只是感觉和我们平时吃的藕夹好像也就是多加了点辣椒酱

就是炸藕盒配泰式甜辣酱呗？以前都是配椒盐，或者下火锅，这个味道还没试过，谢谢楼主

看着不错，回家自己试试，应该酸点吧

这就是我们平时说的油炸藕夹啊。不过最后加了调味和颜色，好看多了。

按照上面的图片，回到家学着做做，估计一定能做出来 和，感谢楼主