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[甜点] 电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

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电饭锅做蛋糕原来如此简单!留着,做给爱的人吃![19p]

工具/原料+ l* g8 f* a+ V2 |: Z4 `

6 Z' o! y: H" q- L  `
7 y6 t0 U' y8 g 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油
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# [6 g' F+ h6 a7 Q$ K
步骤/方法   
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按量打蛋,在这里我用了4个,蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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2 g) f: {1 h7 M) \4 f9 k* ^为了突出甜,放一点点盐
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6 d$ J# U' w7 K5 L一勺糖
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" e7 x: u! r: w( d6 |继续打继续打继续打 有点稠时再放一勺糖,继续打5 Q$ j0 Z7 w2 \% [$ U' j& q& e. B
6 r' ]3 y$ n% a' k4 i

- Y4 G: `* ?3 R4 x0 s- F7 i
" _% x2 F' {% @& g大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来 这个过程比较关键1 i+ {/ Q5 E$ `
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7 u  j) y% ]3 B3 |蛋黄里放两勺糖
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( v9 N3 ^# U. u! H" J3勺冒尖的面粉
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0 ~3 \4 Q7 Q, O; a6勺牛奶
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搅拌好
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* ]/ A# w6 m- a. r; C倒入一半奶油状的蛋清  注意:上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好% [% ^' ]4 B5 r' _

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% M, S* L! N7 J7 p, ~. T/ T3 {6 z( z) [/ G1 R( l  f) v

! t: C' z' V0 G电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出,锅有点热就可以!倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅& O. i" z: @# q% S7 K& d
+ H5 b8 I% \1 V# A

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0 N9 e& w4 Y+ b! F倒入搅拌好的东西,然后蹲几下锅,把气泡震出来/ K9 V% C% S! W; x4 Y; Y
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2 ?0 A, n, X: E+ G; t5 B按下煮饭键,2分钟左右会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就OK啦8 k; b& [8 b1 S9 H0 ]
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开盖咯
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7 V1 h& }$ j1 ]. \注意事项8 g& e: U/ c9 c4 X  A, Y1 k) V; I

6 B) ?9 v+ v) T' P$ f, T! n3 l% c 3 Q8 j+ r* w& D" [1 F

$ L9 ?, @( R2 k$ v7 ^    注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦。
! @$ `8 m3 O5 o, d2 N2 N+ d
; ^/ ?( _5 a7 n0 u  w3 g2 u( j% s[ 本帖最后由 373993540 于 2012-11-26 09:21 编辑 ]
本帖最近评分记录
  • rnnn 金币 -1 未标图片数量,请重新阅读版规 2012-11-25 23:55

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图片看不到啊,赶快看看能不能更新一下,感觉还是有用有意义的。

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想学学电饭煲做蛋糕,楼主吧图片更新一下。

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喜欢吃蛋糕,这个方法很简单,没有任何的添加剂

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真的很不错哦
9 K7 x: s' A1 f) O- M& M" N好像也没有什么特殊材料! S3 Q4 L4 h0 Q0 k5 \: w; t; ?) w+ K, c
都是好找的/ }; e- z7 g: l  E, q" V
哪天也做来吃吃

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