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[热菜] [原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]

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[原创最爱之洋葱炒肉[13P+1P验证]

               很简单的一道菜,看不到图的请挂代理,亲,红心支持下哦!
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1.准备好原料,五花肉300克,洋葱400克,蒜苗一根,盐、酱油、生粉各少许
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7 j3 y" f7 J+ j2.将肉、洋葱、蒜苗切好0 \2 p$ b# }/ l: }6 k
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3.放入盐、酱油、生粉3 ~# W( J) B% i* }) `9 o$ C/ ^- S( V

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5.放入油,加热至有青烟冒出$ l8 p0 `" s. E6 i1 q& F/ x9 `. H

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# G8 y! q( a$ l: s, M# h0 q3 H  h6.放入蒜苗、肉,开始翻炒3 O$ ?+ [* t  U4 l! [2 c- x

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) b, u" P. V$ a, p& p' ~7.将肉炒至开始翻卷,放入切好的洋葱7 R1 ^2 |$ [' ~9 {4 H& v

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8.翻炒. a/ S" ]7 N8 g! Z( K. ]! V" K0 C
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9.加入些许的盐) J, Z3 H" U; ]9 F! S% l: V+ P* D

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10.差不多了,准备出锅& g  X6 ~2 k& R9 g; G

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3 W0 Z2 X; k6 H- V. c$ D1 @11.呵呵,很简单吧!拿这张做为验证吧
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洋葱有很特殊的香味,在切洋葱时很容易流眼泪,大蒜也是很香很好吃的,这两个和肉在一起炒,肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的,不用放生粉也可以的吧,放生粉的肉过油锅好一点,否则炒的时候容易粘锅。

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这道菜的做法真是简单

不过快要过节了,平时做做着吃吃还是可以的,大桌是上不了了

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看到网上有专门的蔬菜介绍,洋葱是蔬菜皇后,营养高,味道好,调味,做菜都无敌了。

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我也很喜欢吃这个菜,比较下饭,吃起来香

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洋葱营养价值高,其实可以生吃,但是口味不好(太呛人了),但是烧制时间太长了,口感又不好了。7 D4 N7 U( p( ^8 L8 l. j
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所以洋葱最好切成丝大火爆炒,如果炒肉的话,最好放羊肉,这样味道才鲜美。* m9 F" j/ _5 v; A' V3 R5 I0 O+ M

2 \/ B8 l% S4 W/ [为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

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小贴士% {! p  P: |' `
切洋葱的时候先切成四瓣7 P% \, K4 g) n/ U! Z! P6 h  H
然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

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有洋葱了就不用再放蒜苗了吧,那样容易窜味吧?

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洋葱很厉害,能盖住很多东西,猪肉其实很淡,所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

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洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃,第二天眼睛分泌物也多。

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