很简单的一道菜，看不到图的请挂代理，亲，红心支持下哦！* ?, ], S6 p& `7 c' M: y: T

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0 x$ b2 `$ Q2 A3 n1.准备好原料，五花肉300克，洋葱400克，蒜苗一根，盐、酱油、生粉各少许* {. M; Y% ]' i* S

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9 |8 w) Q5 Q3 ?2.将肉、洋葱、蒜苗切好
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3.放入盐、酱油、生粉
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4.搅拌9 ]& u" C$ e! }6 W- t3 m
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5.放入油，加热至有青烟冒出
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1 U/ O' |# L9 w9 Z6 I5 @6.放入蒜苗、肉，开始翻炒" [3 g: D/ R9 G/ a" R* Z

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' U, a1 L6 L0 n( U; H7.将肉炒至开始翻卷，放入切好的洋葱
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' O# C" F3 T6 b  L1 h# T8.翻炒1 }: b) {# b9 g
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, Q& |7 s# N2 l9.加入些许的盐: F% Q8 I' `0 r3 O3 ~

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8 K8 D' R6 Y! c+ Y! j& s10.差不多了，准备出锅
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11.呵呵，很简单吧！拿这张做为验证吧7 L0 n4 c2 _- M- y0 o+ Y
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如果觉得做的还不错，请点击红心支持下哦！

洋葱有很特殊的香味，在切洋葱时很容易流眼泪，大蒜也是很香很好吃的，这两个和肉在一起炒，肯定很好吃了。我看见那个肉也不是全瘦的，不用放生粉也可以的吧，放生粉的肉过油锅好一点，否则炒的时候容易粘锅。

不过快要过节了，平时做做着吃吃还是可以的，大桌是上不了了

看到网上有专门的蔬菜介绍，洋葱是蔬菜皇后，营养高，味道好，调味，做菜都无敌了。

我也很喜欢吃这个菜，比较下饭，吃起来香

洋葱营养价值高，其实可以生吃，但是口味不好(太呛人了)，但是烧制时间太长了，口感又不好了。* t0 y$ O; x; T  @# R

( m* X* n* F, [* {所以洋葱最好切成丝大火爆炒，如果炒肉的话，最好放羊肉，这样味道才鲜美。
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为了防止切洋葱流眼泪可以罩个塑料袋

小贴士
. R3 i* D) S+ d3 u切洋葱的时候先切成四瓣
* Q8 A1 _2 w* J; Y7 k然后在水龙头上冲洗一下就不会辣眼睛了

有洋葱了就不用再放蒜苗了吧，那样容易窜味吧？

洋葱很厉害，能盖住很多东西，猪肉其实很淡，所以我觉得洋葱炒一些味比较暴的肉比较好

洋葱炒肉丝吃多了不如青椒肉丝耐吃，第二天眼睛分泌物也多。