人又懒不想多烧菜,看美食杂志有个福建炒饭不错,正适合这个天吃.看着就开胃呀!某个想减肥的人都控制不住自己吃了不少。; e9 `  E3 R# {) p: Y1 T5 g 3 x' j& l1 v  F. N  M$ g0 ? 原料：虾仁、墨鱼丝、蟹柳棒、南瓜、青菜，鸡蛋、米饭 : m0 D# a' M* b; a! r# b4 W$ F# d3 v* a4 Y$ H! ? 把青菜、蟹柳棒，南瓜切碎，把墨鱼丝和虾仁用盐、料酒、姜葱腌制1 ^  a+ c1 @+ h/ N' L $ u. E# i6 d' c: M把蛋黄和饭（要做硬点）炒合装盘1 a* Y# e/ N; N+ w% U! q6 J; W ) t( \& C7 L  y; h 把其他所有原料入油锅爆炒，最后拿余下的蛋青加芡粉勾薄芡，倒在饭上。, Y4 @: S3 V3 x4 E$ y 8 }. ?, o/ D% {  g+ M这样一盘美味的福建炒饭就成功了。 ( h3 O6 C& \' R: `$ B! I+ D4 i; ?4 w7 q/ }2 j  h$ ^ : M+ }* g; s3 Q [td][td]

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个人认为这个叫“海鲜鲜蔬盖浇蛋炒饭”应该更合适吧

这个怎么看着不怎么样啊，不能勾起人食欲。

原来福建炒饭跟扬州炒饭有很大的区别啊,吃多了扬州炒饭,可以试试福建炒饭

怎么看起来象一堆糊糊啊!?

没有吃过,看起来应该味道不错吧,:s_12:

支持，做法上应该叫盖浇饭而不是炒饭．* c$ Y+ L( c8 J5 N8 f
谢谢分享！

呵呵，这种做法第 一次见，以前一直做杨州的那种

嗯，总体来说是盖浇饭，不过饭是用蛋炒饭，我在想如果用咖喱来炒饭配海鲜的浇头会不会更好？

果然夠新式的做法 樓主好o野