[小吃] 香焗土豆泥[6P]

香焗土豆泥
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- p  k9 i1 W7 L4 f, i简介3 R% R; F; S" k3 }# R5 B" c) c
换种方式吃土豆了，土豆营养丰富，做成泥口感细腻，而且不仅是个菜，也可以当主食，今天用土豆做了个焗土豆泥。
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, q1 G% H: z7 [% F# m  玉池桃红 [/url]
9 q; ~. d  z9 S" ?# \0 a! I用料  7 k1 X/ j5 u, e! ^4 C3 L3 V
土豆
8 ?8 G8 c& {- b3 \- P* L9 f2 p一个
1 Q* v1 e8 o2 @+ O6 ^  N牛奶+ ?  c- k- r& I* g) g
适量% b' _  B& [3 e; a# x9 z
盐
7 F+ `6 _8 m; a* \! X, p黑胡椒碎
/ X! R' \9 x2 K" Y+ @马苏里拉奶酪$ {* n4 t- E1 b7 \' j3 }
香焗土豆泥的做法  
% q% p( Z2 ?3 b- L土豆切成片，蒸熟放凉2 _& k$ \' K4 a6 c# X% @2 y+ T7 @
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把土豆压成泥，加入牛奶（根据个人口味，如果喜欢湿点就多加点）、黑胡椒碎、盐少许（可以加点鸡汁或高汤会更香）+ f7 Y/ k, B0 t& A
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搅拌均匀放入烤碗中
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! {% L% B+ G! t' h4 ~9 @) f撒上马苏里拉奶酪碎
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烤箱预热200°，中层15分钟即可  B$ a9 o# u& ~1 G
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[url=http://www.xiachufang.com/recipe/112818/printable/]