果香热红酒
, ]& K' q; C/ x8 S- |
3 ^5 _, l6 n* y1 F& u0 H9 ~简介7 A" I5 g) \& j' M7 ~
参考《小食光》比较简单的做法，浓郁的果香，十分上口，我经常做，推荐大家！（冰镇也好喝） 热红酒，德语称Glueh Wein，是一种加了热的红酒，除了红酒，还要在里面添加一些不同风味的调味品，诸如：肉桂、蜂蜜、柠檬、甚至水果烈酒等。令口味丰富多彩。圣诞热红酒是是德国人在圣诞节必喝的热饮之一，据称源自德国，现在在整个北部欧洲是一种很流行的冬季饮品。尤其是下雪的寒气逼人的季节，也就是热腾腾的红酒能驱寒暖胃。- |6 L' E1 `$ z" P  h% I, J& N
用料  7 ^1 e( Q9 r9 S! ]3 D1 m" y6 [/ Q
以下是一个奶锅的量：
* c5 E- n$ x* p" a苹果
( W, F8 D7 i& k: d一个! v" S3 |5 q7 j4 ?3 W  i
橙子6 J) {; g6 x3 ?7 |
一个
' Y8 o% e% ~% z5 N* {* {2 A5 F柠檬
' M& h; H7 }6 w$ Y5 H  ]半个
$ |% I3 r7 N& ?5 R冰糖, ?; D1 e& R+ @, V# A- s
适量( \% s( O) b+ \/ F3 L
红酒
9 }+ {9 Q- ^4 K+ Y, s) I5 M750ML
: r  h0 c" S' [6 `0 Y2 d肉桂棒0 x$ Z' {- ]' o2 o5 G6 a- \+ P2 N
一个: M6 T0 R  l) k: i  b
丁香
- s+ ?8 u6 v+ G% {6 f2 ~  E- H3个
' K9 a" G$ P5 U果香热红酒的做法  
/ @7 b  @- C3 {8 |8 r/ y* r书一览  Z! O# R  e: _* Z! Q! U
% N9 i5 P0 u) j! t  i
趁着圣诞将至，自饮或款待朋友都是不错的选择（重要是的，家里要是有难喝的红酒，这个做法也是能及时消耗的妙招）" Y7 m. k7 `. O- J# x9 H+ K
6 ?. V7 V1 @1 Z8 H/ d7 B1 [  X  G
苹果橙子柠檬切片码好，一根肉桂棒（一小撮即可，没有的话撒点肉桂粉应该也可以）书内用白砂糖，我就用冰糖了（加多少按个人喜好）如果不喜欢甜味的，不加也可。
( w- t+ K# E8 `9 A2 n/ E* }$ G7 a) j; k
将所有材料中小火加热慢煮。) c2 t# }; W6 @5 q, E. X* i5 {( X4 |
0 a$ x/ r  f1 [
煮至红酒颜色入果肉即可。（喜欢热饮，直接滤出后饮用；）个人心得：喜欢气泡酒的，可放凉后冰镇，加苏打水或七喜。$ S5 U! i- m" L; C5 P+ D; v

2 c& E0 H6 n2 ~; X3 X- T, K+ z若一次煮的量比较大，可滤出果肉厚，冷藏好红酒，需要饮用时加热即可。
# m  H& S) z; m( A小贴士
  |6 i" Y0 T9 a& F没有丁香不放也可，但肉桂一定要哦。

这个不错，冬天煮点这热红酒喝下去身体一定很暖和，不过根据经验来看，温过或煮过的酒后劲大，这个应该也一样吧，所以酒量浅的朋友要适度。