上周末台风和冷空气
0 {3 C' a+ }' \6 j$ W/ W, b“双双携手”带来风雨降温
6 E1 s. h! P! f# R, P不少人直呼终于有秋天的感觉
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6 m4 y/ P5 I9 q1 ~; E1 N/ z0 b: V然而从昨天起气温开始回升
1 L9 J" s1 n& v% b接下来几天天气再次“告别”凉爽
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5 B5 |( [6 ~/ t8 V' {; s尽管气温回升了，但不少爸妈发现孩子的身体渐渐开始出现这样或那样的“症状”——
' G2 h. H! ?( K4 P/ F" v● 皮肤变得比以前干燥了& b2 @* n& k6 h
● 口燥咽干或干咳无痰
" b# }: |6 i8 ~. R● 尿液黄还便秘1 X5 U2 K  Z1 |8 u8 n% I
● 眼屎增多
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  S) s( ]! T; q. |% E+ q7 t其实这说明秋天的燥气已经找上了门，爸妈们都会赶紧行动起来给孩子防秋燥。) k7 n  W% D# |7 R
这个时节防秋燥，不少家长都会选用雪梨来煲汤。但有的人即使经常食用雪梨，效果仍不很理想。
9 E+ m0 j* Y, l$ x为什么会这样？医生表示，很可能是未加辨证，食不得法。5 }5 E$ J9 Q% n0 D: Y! G  D

3 r' a% @- J+ v7 S. h+ b“燥”也有温燥和寒燥之分7 [/ u- P6 z7 ^
广州中医药大学第一附属医院药学部主管药师谭汉添 提醒，燥邪又有“温燥”和“寒燥”之分。1 B* E* {2 Q0 t2 Q: P& `
眼下虽然已过中秋，但广东不少地方的气温仍高，就像佛山。& B. w# g4 t7 O; W
这时，早晚凉，中午特别热，孩子身体感受到气温的差别而出现秋燥。, u) o* ^3 T0 Q, h  V/ r: p/ h
身体早晚进入一个凉爽的环境，人体机制刚刚适应，突然又进入一个似火般燥热的环境，汗刚冒出来，一阵秋风袭来，身体里的汗被带走，身体在寒凉——燥热——寒凉中不断变换。) R+ U  y; E$ C5 z: M7 W
来回折腾几次，人体调节不过来，就会出现种种不适。; P$ I' R9 m7 u3 [+ t$ r' X
这时的秋燥以“温燥”为主，主要表现为口干喜冷饮、咳痰带血丝或流鼻血、大便干结、舌红等。  c+ v/ C$ G/ u) m& E/ U
所以谭医生建议家长和孩子在食疗上要以清热润燥为主。
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而到了秋冬之交，气温已明显下降，人体的津液开始往回收，收敛的时候寒气直接侵袭到肺。
9 a8 v+ B, L7 d* t这时的燥以“凉燥”为主，主要表现为口干而不喜饮或喜热饮，咳痰清稀或无痰，舌淡苔干等症状。
$ Z8 z; U$ M2 Q9 e  L% n; A这个时候，在食疗上要大家就要以温润为主。+ C2 C& z( i# G9 F! o4 Q
不同体质的不同雪梨汤9 G+ _& D7 a3 p, C( G, m5 B* {$ w9 B
针对不同的体质、凉热，谭医生推荐了以下几道润燥汤，都有润燥的雪梨，怎么用，赶紧来看看！5 G  e8 ?; i4 R; S0 d( B7 q
▼温燥▼) I$ Y/ h$ f: Y  t! H' {1 Q' [
● 西洋参石斛煲梨汤+ m9 |. Y5 z) l# X1 ]# {
功效：清热润燥、生津止渴，适合体质偏热的人在温燥时食用。
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材料：雪梨3个、西洋参（切片）15g、干石斛30g、枸杞3g、元肉3g、瘦肉500g（3人份）
; \9 H* N$ W9 H6 y/ d做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加水2000ml，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。
( |, Z. u) Q7 _  O2 T● 沙参石斛煲梨汤
, ^/ W. Z7 Z+ y2 u4 V功效：雪梨加上沙参润燥而不寒凉，适合体质偏寒的人在温燥时食用。9 j& W3 r0 P! Q! M. }# N
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材料：雪梨1个，沙参10克，石斛10克，玉竹15克* f7 Y  _! U8 u; g; ?
做法：瘦肉洗净、切块，飞水后与所有药材放入瓦煲，加适量清水，武火煲15分钟后改文火再煲45分钟，加食盐调味即可。0 V( u1 D8 d0 m+ A% O/ K
▼寒燥▼" \3 p7 \8 k' N/ P$ d' y
● 麦冬石斛煲梨汤
6 R& ?) G4 R$ o0 S8 t功效：滋养心阴，尤其适合体质偏热的人在寒燥时服用。
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材料：雪梨3个，麦冬30克，石斛30克（新鲜石斛100克），玉竹15克、瘦肉200克（3-4人份）5 R& e. \, T8 G, y
做法：* k8 ?' ^2 C1 K! _1 e6 Y- U
①石斛、麦冬用水冲洗，若是新鲜石斛则洗净切段；②瘦肉洗净切片焯水；/ L/ H% [  [2 K( E( J$ \/ w- t/ m
②将石斛、麦冬、雪梨放进汤煲，加入1500毫升清水，煲约半个小时；
# y3 Z/ |% f0 n/ q: s% u- x③放入瘦肉片再滚半个小时，最后添加适量食盐即可食用。4 b) r6 ~$ z" _3 a
● 党参石斛煲梨汤. [8 C# b4 e( D5 ~3 D4 y
功效：补中益气，适合体质偏寒的人在寒燥时服用。3 {  z% n2 U2 b. U; F, \; @
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材料：雪梨1个，党参10~12克，麦冬10克，石斛10克，玉竹15克3 n/ G* z3 F1 ?( x# L; l
做法：全部材料洗干净，加适量清水，煮1个小时后加食盐调味即可。
! r0 K' p" P) L+ _9 {除了汤水，多吃当季果蔬，也能去秋燥。
% Y& E, t" w( E2 N秋季正是各种果蔬上市的时候，可以让孩子多吃些梨、藕、萝卜、甘蔗等具有滋阴养肺功效的果蔬，有助于减缓秋燥的影响。
1 Z# ^( l3 I( h另外，还可以吃一些略酸的食物，如西红柿、苹果、柚子等等，也有助于生津润燥。

但此刻，并不挑剔的我却有一种非常强烈的感觉，那就是舒适的独处绝对优于碰运气式的凑热闹。如果尚无某人伴我左右，沉默却带着与我的默契，享受着美食，那么我便是自己最好的陪伴

还是要多学习，经常堡梨不知道还又这么多讲究。以后多练习哈。感觉哈口感。

煲雪梨汤也是一道美食，加石斛清热滋阴效果会更好。

现在正是吃梨的好时节，入冬润肺降燥，火候不易把握要多练

秋天天气不好，还是需要多吃点这些润润肺，多做几次。