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juju1111的自制面包拖拖

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juju1111的自制面包拖拖

嘿嘿,不会用图床,还是转过来的呢...地址在这儿:http://www.gudumami.cn/bbs/read.php?tid=24100&fpage=1
1 p' x% F, h9 v: o
. v, l. h3 s* o/ F4 s1 y8 \5 F基于昨天晚饭吃完没什么事情啦
2 d8 \, x& B0 Z5 B自己对于早饭又是要求多多 就把其他剩下的面包又试试了新的口味啦
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给大家看看我的又一新发现哦!!
& @3 v( t8 \* W4 ?3 v! x9 c6 F6 e4 G4 K# t4 S" N$ L6 E& c
其实过程也是很简单的啦7 P9 ~/ W" H% h
大家都是会的啦 7 v& [' X, M# j! F

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步骤:$ t7 K$ i+ b& p  H2 `9 _) t, _
1 准备好切片的面包 0 M' v2 X1 d( y3 |! C, Z+ \
2 把鸡蛋打道碗里 +牛奶 搅拌均匀$ B- h+ w0 x& ~% S* Z
3 把面包放进已经搅拌好了的“鸡蛋+牛奶”中 浸没 正反面都要沾上“鸡蛋+牛奶”
& X3 z2 E6 E; V# ?4 q7 E4 把油锅烧热 放上一点点的油
" `' `$ v  m6 F# w. F8 L9 b5 把已经沾上“鸡蛋+牛奶”的面包片放进锅子里煎 (注意:时间不要太久哦 显示金黄色了就可以了 要记得正反面都要煎哦)
1 s3 O! R9 \' x: b3 m6 在煎好的面包片上涂上自己喜欢的酱料(我喜欢吃炼乳啦)1 g) n2 H: p9 f& Q3 ^1 H4 P
7 配上牛奶和水果
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丰盛+营养 美味的早餐啦
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1 c0 C9 z, }; y( E% fPS:我是在电视上看到的啦 可是主持人用的是平底的不沾锅啦(就就没有放油哦)
2 `2 f& m4 i  w  v6 i4 k( H: L我家没有啦 只有很普通的锅子啦 试了试不放油的话就会把面包煎的焦了啦 所以我才在锅子里放油的啦 不过不要放的太多哦 因为面包这个东东是很吸油的啦 吃的太多了油对身体不是很好哦!!
3 \- ^/ d& C/ D: U) `5 \8 [3 l, S/ w9 A; L- ~0 O  N, [; ?
下面就是我的一步一步的操作了啦
7 k5 j# ^) }$ g0 u' @大家看看吧 希望大家会喜欢哦!!

  k6 L. c+ Y$ L$ w嘿嘿!!!/ y, K5 F! T7 Z; v  Z  V
图解咯!!!  z# d6 I, b% l$ w0 c

. g, [4 `" X3 L0 q6 D. G7 i原料-面包
" B( r, O" m$ i9 z4 E  S
+ N# x  Z( m% ]2 {  m6 c. y3 T
原料-炼乳
: Z# {. f% F7 H5 D1 U+ T4 [3 O6 |" ^/ d5 N6 K
原料-牛奶2 h. t, v1 ?" Y  s- |9 j. V) K6 J

" `6 G# m  W2 P4 a4 y( [3 I原料-鸡蛋+ C4 u1 ~. C2 G& Z: i

1 F+ W% e4 S' b0 K0 E原料-鸡蛋+牛奶
! @* D( Q8 `: X5 U9 y1 c" {) l* q/ Y8 q; M
慢慢的来哦 ) X: L9 i- b# Y: C5 v) O4 x
大家不用急哦!!
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还是我的美食自制哦!!+ P" B3 `4 \: [$ d
涂炼乳-我喜欢甜的啦+ o3 p0 c' y+ V

1 T" y$ y# i8 F: [& `成品
- d4 S2 H' g5 e  G9 X2 K% K# c# i+ g% c( r
早饭全貌
- I0 Y3 B0 U2 w, E" Q
' D  j/ q  H/ k4 Y* H完结!!!! h- ~5 q, A7 u. z! e( V, ?( f* n3 z

. \; o8 q9 T2 Q, r3 Z" g9 V) \, U小女子的懒人早餐哦!!
" h: E% x8 m! X8 L大家喜欢伐??

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[ 本帖最后由 btta 于 2007-3-10 10:09 AM 编辑 ]
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如果可能的话,不买切片,直接买三明治的那种大方包,拿回来---------,做早点的时候,切的面包厚度大约一般普通切片的两片的厚度,介乎于1.5--2.0厘米之间,(切面包最好找把好的又细又薄的锯齿刀,一般菜刀切出来没法看了,呵呵)切下来后,把四边的面包皮去掉,找一个盘子盛打好的蛋液,面包沾满蛋液后,放在平底锅里两面煎,最后装盘,洒点肉桂粉香料,蘸西式糖浆吃,就是西式早餐的 french toast ,如果没有肉桂粉和糖浆,可以考虑蘸蜂蜜,呵呵,按这个方法你尝试一下,呵呵,一般人,我不告诉他--------------

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焦掉的主要原因可能是用来打蛋的牛奶放的太多了缘故,如果有条件的话,小R建议你用淡奶油来代替牛奶。一来,不会那么容易焦,二来,煎的时候也不用放过量的油,吃起来不会那么腻。还有小R建议你以后用平底煎锅试试,这样比较容易掌握火候。

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楼主的养生之道 早上才吃那么点 我估计我是不行的 羡慕楼主身材

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